شیره انگور سفید

این شیره از همان شیره سیاه انگور آماده میشه
فقط بعد از پخت شیره سیاه اونو به جای خنک انتقال میدیم و اونقدر با همزن با سرعت میزنیم که شیره کف میکنه و رش کرمی میشه و همون جور سفت میشه . مزه بسیار متفاوت و عالی داره